Histoire du sauna
L'histoire du sauna remonte à des milliers d'années et le sauna est largement connu dans tout l'hémisphère nord, depuis les Indiens d'Amérique jusqu'à toute la Russie. Dans la région arctique, le sauna avait peut-être des usages rituels, mais il s'agissait probablement principalement d'un endroit pour se nettoyer par temps glacial.
Le mot Sauna vient de la langue finnoise. La tradition du sauna est définitivement ancrée au plus profond de l’ADN du peuple finlandais. Les Finlandais chassaient, cueillaient et cultivaient dans des conditions très primitives jusqu'à la fin du 19ème siècle, et dans une ferme, le sauna était l'endroit le plus propre et le moins exempt de bactéries. Ainsi, le sauna avait de nombreuses utilisations, comme un endroit où la nourriture était séchée, les bébés accouchaient, les cadavres étaient lavés, les chamans et autres médecins essayaient de guérir les maladies, en plus de l'utilisation normale des bains réguliers.
La tradition du sauna (se baigner régulièrement) a traversé des millénaires et est très forte aujourd'hui. Il existe en Finlande une règle séculaire de conduite dans le sauna : il faut se comporter comme s'il se trouvait dans un lieu sacré. Cela décrit bien le sérieux unique avec lequel les Finlandais se rapportent à leurs saunas et poursuivra cette tradition au fil des générations futures.
Différents types de saunas
En Finlande, il existe d'innombrables types de saunas, du plus normal au plus étrange, ils ont été intégrés dans des bateaux et des camionnettes, des remontées mécaniques et des bureaux dans des tours de verre. Il y a des saunas partout en Finlande.
Voici l’histoire du développement du sauna qui suit l’évolution de la société, de la ville primitive à la ville moderne.
Sauna à fumée traditionnel
Le premier sauna était une fosse couverte, rapide et facile à réaliser par des personnes qui changeaient souvent de lieu. Cependant, nous pouvons considérer le sauna à fumée comme la forme originale du sauna, lui-même vieux de plusieurs milliers d'années, avec une simple cheminée qui est en fait un tas de pierres à l'intérieur du bâtiment du sauna, sans cheminée. La fumée sort par un évent placé près du plafond de la pièce. La grande masse de roches est chauffée puis le feu s'éteint avant le bain au sauna. C'était ainsi qu'était autrefois le sauna, et c'était l'espace le plus exempt de bactéries dans une ferme, car tous les êtres vivants étaient chassés par la fumée et la suie.
Les saunas fumigènes sont encore en construction et activement utilisés, principalement dans les résidences d'été au bord de dizaines de milliers de lacs en Finlande. Beaucoup considèrent que le sauna à fumée offre toujours la meilleure expérience de bain de sauna possible. Cela s'explique certainement par la simplicité brute et l'originalité de l'odeur de carbone et de goudron provenant de la suie et des surfaces noircies, ainsi que par le fait que la cabine de sauna est en fait très bien ventilée. Le sauna a une chaleur relativement faible, une vapeur douce, beaucoup d'air respirable et un parfum unique de suie, combiné à une perception mystique de l'obscurité. Et oui, les saunas à fumée brûlent fréquemment, mais vous pouvez souscrire une assurance pour cela.
Cabine de sauna (maison d'été)
Lorsque la cheminée est devenue populaire, elle a transformé le sauna. À la fin du 19ème siècle, le sauna est devenu beaucoup plus facile, plus sûr et plus rapide à chauffer, comparé à un sauna à fumée où le chauffage était effectué par un « maître du sauna » qui avait une longue expérience et une longue connaissance du sauna spécifique afin de ne pas le brûler. . Comme les saunas duraient plus longtemps, les gens étaient prêts à mieux les construire. La plupart des Finlandais disposent aujourd'hui d'un chalet pour les vacances d'été et le week-end.
Il existe de nombreux types de cabines de sauna. Le sauna peut être un très petit avec une seule salle de sauna, ou une cabine plus grande pouvant comprendre le sauna, une salle de lavage, un dressing et une pièce avec une cheminée et quelques couchages temporaires pour cuisiner et dormir. Le chauffage est généralement un modèle à bois avec une cheminée, et l'eau pour le lavage est également chauffée au bois dans un canon à eau. De nos jours, les commodités modernes arrivent dans les chalets d’été. L'électricité est disponible même dans le sauna, il peut y avoir une pompe pour l'eau de puits, des systèmes de chauffage de l'eau et une douche. Les poêles à bois sont remplacés par des poêles électriques, en raison de leur commodité supplémentaire.
Sauna détaché (moderne)
La Finlande s'est industrialisée assez tard et les gens se sont progressivement déplacés vers les villes, plus tard que dans la plupart des autres pays occidentaux. C'était formidable pour la culture du sauna en Finlande, en la préservant bien. Les gens ont apporté la culture du sauna avec eux dans les villes.
Il y a un peu plus de 100 ans, il y avait rarement l'eau courante dans les immeubles, seulement dans les immeubles du centre-ville, et la plupart des ouvriers et des habitants des autres villes vivaient à la périphérie dans des habitations communales ou de type maisons en rangée. Ils avaient les toilettes et le sauna dans la cour.
Le sauna était chauffé tous les samedis. C'était la journée nationale hebdomadaire du sauna, le samedi-sauna, où la sueur et la saleté des semaines de travail étaient lavées. Le sauna était chauffé au bois et était situé séparément des pièces d'habitation en raison du risque d'incendie. Aujourd'hui, avoir une cabine de sauna séparée dans la cour est un luxe et non un signe de pauvreté.
Sauna commun dans un immeuble
Dans les immeubles du centre-ville décrits dans le paragraphe précédent, il y avait souvent un sauna commun, situé au sous-sol. Le temps de sauna était divisé de telle sorte que parmi les habitants du bâtiment, toutes les femmes y allaient d'abord ensemble, et après elles, c'était le tour des hommes. Tous deux avaient généralement deux heures de sauna.
Une telle pratique du sauna par sexe est plus courante aujourd'hui dans les campings, les événements sportifs, les clubs nautiques, etc., où il n'y a qu'un seul sauna. Un tel sauna commun, régulièrement avec vos voisins, renforce grandement le sentiment de communauté. C'était un événement à ne pas manquer. Cette journée spéciale s'appelait « la soirée sauna », où les hommes pouvaient, tout comme les femmes, en parler.
Bien que de tels horaires de sauna communs aux femmes et aux hommes soient encore utilisés dans certains immeubles d'habitation, la plupart du temps, le sauna est chaud tous les jours de la semaine et chaque famille a un moment réservé au cours de la semaine où elle peut y aller en privé. Il est plus pratique pour les familles d'y aller toutes ensemble et cela correspond également à la tradition à la campagne et dans les chalets d'été.
Sauna public traditionnel
Les saunas publics ont pratiquement disparu, il n’en reste que quelques-uns. Les saunas publics étaient populaires jusque dans les années 1960, car dans de nombreux cas, ils étaient le seul endroit où les citadins ordinaires, ouvriers et domestiques, pouvaient prendre soin de leur hygiène. Certes, tous les habitants des villes n'avaient pas accès à un sauna privé, et de nombreux saunas de jardin avaient disparu en raison de réglementations plus strictes en matière d'incendie et des besoins en terrains pour de nouvelles constructions. Les saunas publics étaient relativement peu coûteux et donc couramment utilisés par les classes inférieures de la société. Il y avait peut-être une personne pour laver le dos des baigneurs du sauna, mais jamais d'implication sexuelle.
Aujourd'hui, les saunas publics ont toujours des horaires d'ouverture, mais ils proposent également des réservations privées. Il existe aujourd'hui des saunas publics que l'on trouve principalement dans les piscines publiques, c'est là que les vestiges de cette tradition se perpétuent. Les saunas publics sont d'excellents égaliseurs de classes sociales, car vous pouvez être assis nu à côté d'un dirigeant d'entreprise ou d'un chauffeur de taxi, sans aucune différence. Les sujets de discussion dans ces saunas sont généralement très neutres, ni politiques, évitant de révéler leurs origines.
Kotiharjun sauna - un véritable sauna public, une rareté encore existante
Rajaportin sauna - un sauna traditionnel à Tampere
Sauna de l'appartement
Pratiquement chaque appartement, maison en rangée ou maison en Finlande, aussi petite soit-elle, possède son propre sauna. Ce changement a été progressif et s’est généralisé à partir des années 1980, à mesure que le niveau de vie s’améliorait. Cependant, la qualité du bain a reculé, car les poêles pour ces saunas relativement petits pour 2 à 3 personnes étaient et sont toujours de petite taille avec une capacité limitée de pierres qui stockent la chaleur. Le petit radiateur travaille dur pour chauffer le sauna et, dans l'ensemble, la qualité de la vapeur n'est pas excellente. De plus, la ventilation était mal conçue et mal construite, soit elle ne fonctionnait pas bien, soit elle était trop puissante. Aujourd'hui, dans les appartements modernes, tout cela s'est considérablement développé. Les concepteurs calculent soigneusement la capacité de l'air à ventiler, les radiateurs sont devenus plus grands et abritent plus de pierres, et les gens préfèrent également se baigner à une température plus basse, 70-80 degrés Celsius, rendant ainsi l'air du sauna plus humide et plus proche de l'air d'origine. Pour beaucoup de personnes, disposer de leur propre sauna est un grand confort. Le bain de sauna n'est plus lié à l'hygiène personnelle, mais il s'agit de se détendre, de profiter de la vapeur du sauna et de ses bienfaits pour la santé. Prendre un sauna après un jogging ou un autre exercice, après être rentré du travail ou après avoir reçu des amis, est un mode de vie quotidien normal.
Sauna de salle de bain pré-construit
Relativement récemment, il y a seulement quelques décennies, des saunas intérieurs pré-construits ont été développés et introduits. En Finlande, où le sauna est une tradition très ancienne, ces nouvelles innovations ont mis du temps à être acceptées. Cependant, ces saunas constituent un moyen fabuleux de faire découvrir le sauna à un plus grand nombre de personnes. Un tel sauna peut être de très petite taille, ne pouvant accueillir qu'une seule personne à la fois, mais il peut donc être placé dans le coin de n'importe quelle salle de bain ou pour remplacer une baignoire. Ainsi, les appartements qui ne disposaient pas de sauna, ou les maisons anciennes qui possédaient une cabine de sauna dans la cour, peuvent disposer d'un sauna intérieur.
Un sauna préfabriqué, même petit, possède toutes les caractéristiques d'un sauna plus grand, la qualité et la fonctionnalité du bain de sauna sont sans compromis. Cela est dû au fait que les petits saunas sont bien conçus pour être équilibrés, en termes de puissance de chauffage, d'espace intérieur, de ventilation, etc.
La plupart des clients en dehors de la Finlande qui recherchent un sauna trouvent la solution la plus simple dans un sauna pré-construit. Le sauna est devenu très populaire partout dans le monde. Un sauna pré-construit est le moyen le plus simple d’acquérir un véritable sauna, car cette structure a fait du sauna un produit qui peut être expédié n’importe où.
Sauna sous tente
Enfin, nous n'oublierons pas ce sauna. Des organisations telles que l'armée finlandaise, la Croix-Rouge et les scouts utilisent des tentes-saunas. Un tel sauna peut être facilement transporté car il ne pèse généralement que quelques dizaines de kilogrammes, peut être monté rapidement et est généralement équipé d'un poêle à bois. Le radiateur est léger, ne comporte que quelques pierres. Les bancs de sauna ne sont pas très solides et ne peuvent accueillir que quelques personnes à la fois. La chaleur n’est pas très intense et la vapeur s’évapore rapidement. Cependant la sensation est excellente de pouvoir aller au sauna, pour apaiser ses muscles et ses pieds après une longue journée d'activités.
Il existe des milliers de types différents de saunas en Finlande. En réalité, il existe 2 à 3 millions de saunas en Finlande, un pays de 5,5 millions d'habitants. Il y a plus de saunas que de voitures personnelles. Et chacun d’eux est différent du suivant, d’une manière ou d’une autre.
Types de bois utilisés dans le sauna
Traditionnellement, les essences de bois utilisées dans les saunas étaient l'épicéa et le tremble, mais au cours des dernières décennies, de nombreuses autres essences sont devenues populaires. Surtout les essences de bois autres que les conifères.
Aulne
L'aulne noir (Alnus glutinosa) est un bois de sauna raffiné. Il a une texture uniforme avec une couleur rougeâtre lui donnant un aspect riche de haute qualité. Il est vraiment devenu le matériau de sauna standard pour les saunas publics exclusifs et les saunas domestiques luxueux. Le parfum est agréable et doux. L'aulne noir est réputé pour sa capacité à résister à la pourriture dans des conditions humides, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans un sauna. L'aulne pousse en abondance en Europe. Il y a déjà des siècles, il était utilisé à Venise et à Amsterdam comme pilier de fondation des bâtiments.
Bois traité thermiquement
Le traitement thermique peut grandement améliorer de nombreuses qualités de certains types de bois et atténuer les effets de mauvaises caractéristiques. Le bois de tremble en est un excellent exemple. Une fois traité thermiquement, sa couleur est marron clair, il a un léger parfum de fumée. Il n'est pas sujet aux traces d'utilisation et de coloration et il est très doux et agréable au toucher dans un sauna chaud. C'est pourquoi il est devenu très populaire comme matériau pour banc de sauna. Les autres essences de bois pouvant être traitées thermiquement sont l’aulne noir et le pin.
Tremble
Le tremble est apprécié pour sa couleur très uniforme et très blanche, car c'est un bois tendre, car ce sont des qualités très adaptées au sauna. Il est beau à l’état neuf, mais peut vieillir assez vite : le bois tendre blanc est sensible à la coloration due à l’usage, mais aussi au mildiou. Nous ne le recommandons donc pas, mais si vous acceptez ces caractéristiques négatives, le tremble est un excellent matériau pour le sauna. Il n’a pratiquement pas d’odeur et on le trouve en grande abondance dans tout l’hémisphère nord.
Épinette blanche nordique
L'épicéa nordique (Picea abies) est un bois de couleur claire qui pousse partout dans l'hémisphère nord. Il a un parfum frais et une couleur claire agréable, et c'est un bois assez tendre et donc agréable au toucher en sauna. Il reste le matériau en bois le plus populaire pour la construction de saunas. La qualité du bois d'épicéa utilisé dans les saunas est la plus élevée, ce qui signifie également qu'il y a très peu de nœuds sur le bois. Ce bois est récolté dans les forêts exploitées commercialement en Finlande, où la foresterie est étroitement réglementée et contrôlée. L'épicéa nordique a été classé par la Liste rouge de l'UICN des espèces menacées comme étant au niveau « moindre préoccupation ».
Pin nordique
Le pin nordique (Pinus silvestris) est un bois de couleur claire. Il a un parfum doux spécial très original, peut-être un peu plus doux que celui de l'épicéa. Généralement, dans un sauna, on cherche à utiliser uniquement du pin sans nœuds, car la résine suinte surtout des nœuds. C'est pourquoi le pin n'est pas utilisé dans la construction des bancs de sauna. Au fil du temps, le bois prendra une couleur jaunâtre et la texture du bois deviendra plus prononcée. Le pin est cultivé en grande partie dans les forêts exploitées commercialement en Finlande. Le pin a retrouvé sa popularité en tant que bois de sauna après la mise sur le marché du pin traité thermiquement. Il a été classé par l'UICN de la même manière que l'épicéa.